torsdag 5. januar 2012

Urdihuset | Kursplan

Vinteren er en fin tid for å lære seg noe nytt! I Urdihuset tilbyr vi ulike kurs innen mat og maling. I fjor hadde vi overaskende stor interesse for malekursene der man ikke maler selv men ser på når Janne Gullaksen viser teknikker og maler bilder med olje og akrylmaling. Nytt kurs i år med store formater.


Torhild Sivertsen kokkelerer sammen med hyggelige deltagere på sine matkurs. Deltagerne slapper av med vin og smaksprøver underveis mens Torhild villig deler oppskrifter. Som du sikkert vet kan hun også synge og det gjør hun mens deltagerne koser seg med måltidet etter kurset. Nytt kurs i år er fire- retters middag.


Matkurs

SUSHI  |  Torhild Sivertsen
På SUSHI & TEMPURA  bruker Torhild Sivertsen kun ingredienser av beste kvalitet, kombinert med sesongens friske grønnsaker. Resultatet blir fargerik og sunn mat som du kommer til å elske. På kurset lager hun også en nydelig sashimisalat, tempurareker og vegetariske vårruller.
Kursdato: 7. mars
Kurstid: 1800- 2200
Pris: 1550,-

TAPAS   |  Torhild Sivertsen
På TAPAS lærer du å lage seks deilige retter som er perfekt sammen eller du kan også servere dem hver for seg som en liten smårett eller lunsj. Salat, nybakt brød og dipper hører også med til tapas. Torhild Sivertsen velger ut rettene etter sesongens beste råvarer.
Kursdato: 8. februar
Kurstid: 1800- 2200
Pris: 1550,-

4- RETTERSMIDDAG  |  Torhild Sivertsen
På 4- RETTERS MIDDAG får du tips om hvordan du forbereder og gjennomfører en deilig middag.. også når du selv er en av gjestene. Scampi, Kveite, Kalv og sjokolade er kun noen av råvarene som benyttes på kurset. Torhild serverer en rett av gangen med passende vin til. 
Kursdato: 6. mars
Kurstid: 1800- 2200
Pris: 1550,-

SUPPE & BRØD  |  Janne Gullaksen
På SUPPE & BRØD lærer du å lage tre ulike supper. Men egentlig kan du lage alle tenkelige supper etter dette. Janne Gullaksen lager Fridas gule tryllesuppe, Paprika & Cherrytomatsuppe og Thaisuppe med scampi & grønnsaker. Vi lager passende tilbehør som brød og garantert nye dipper du ikke har smakt før.
Valgfri dag. Minimum 8 personer
Kurstid: 1800- 2200
Pris: 1050,-

TAPASLUNSJ   |  Janne Gullaksen
På TAPASLUNSJ lærer du å lage fire deilige retter som er perfekt sammen og gir en deilig lunsj. Salat, nybakt brød og rører hører også med til tapas. Janne Gullaksen velger ut rettene etter sesongens beste råvarer, men det er selvsagt lov å komme med ønsker.
Kurset inkluderer kaffe/ te og hjemmelaget konfektkake.
Valgfri dag før kl. 1400. Minimum 8 personer
Kurstid inkl. spising ca 3 t
Pris: 650,- pr. person

KAFFE & KONFEKT   |  Janne Gullaksen
På KAFFE & KONFEKT lærer du å lage konfekter av blant annet sjokolade, nøtter og frukt.
Melkesjokoladetrøffel naturell og variert
Konfektkake med kremost og sjokoladetrekk  
Peanøttkake med havsalt og chili.
Kaffedrikkene baserer seg på espresso og blir smakstilsatt med melk, sjokolade, is med mer og gjør kaffen til en liten dessert om du vil. Noen av konfektene får du med hjem i fine glass.
Valgfri dag. Minimum 8 personer
Kurstid inkl. spising ca 2 t
Pris: 650,- pr. person



Malekurs

OLJEMALING PÅ LERRET  |  Janne Gullaksen
Du lærer om farger og fargekombinasjoner, vi tar for oss ulike maleteknikker og maler med flere forskjellige maleredskaper. Grunnleggende opplæring i maling med oljemaling. Hver kursdeltager får to stk. lerret i str. 80x80. Kun 6-8 deltagere pr. kurs. Kurset krever ingen forkunnskaper. Kurset går over to dager. Garantert flotte resultater!
Pris 3800 kr. Inkl. alt materiell. Matservering i pausen. Tid: 1800-2200 begge dagene.

Kurs 1              Tirsdag 24. og onsdag 25. januar
Kurs 2              Tirsdag 6. og onsdag 7. mars

AKRYLMALING PÅ LERRET  |  Janne Gullaksen
Vi tar for oss flere maleteknikker og materialer som skaper ulike strukturer og effekter i maleriet.
Grunnleggende opplæring i maling med akrylmaling på lerret. Her kan du virkelig lære hvilke muligheter som ligger i akrylmaling. På dette kurset er det først og fremst de ulike maleteknikkene som står i fokus ikke nødvendigvis det ferdige resultatet. Kurset krever ingen forkunnskaper. Hver kursdeltager får male 2 bilder i str. 80x80. Kun 6-8 deltagere pr. kurs.
Pris: 3800,- Matservering i pausen. Tid: 1800-2200 begge dagene.

Kurs 1  Tirsdag 7. januar og onsdag 8. februar
Kurs 2  Tirsdag 20. mars og onsdag 21. mars

NYHET! SPENNE OPP STORT LERRET OG MALE  |  Janne Gullaksen
På dette kurset lærer du prinsippene for å spenne opp store lerret av høy kvalitet. Gjennomgang av maleteknikker og trykk som egner seg på store lerret. Velg størrelse ved påmelding eller senest en uke før. Kun 4-6 personer pr. kurs. Pris 2600 + inkl. maling og lerret str. 100x100. Tid: 1700- 2200
Merk! 50,- ekstra pr 10 cm på høyde eller bredde, eks 100x150 koster 250,- ekstra

Kurs 1  Onsdag 14. mars

MALEKVELD 
Alle som tidligere har deltatt på kurs i OLJE eller AKRYL kan melde seg på malekveld. Her maler du sammen med andre kursdeltagere og Janne Gullaksen hjelper dere litt videre om ønskelig. 
Pris 500 kr. Inkl. hansker og papptallerkener. Kun 8- 10 deltagere pr. kveld. Utsalg av maling og lerret i Urdihuset dersom du ikke har med selv. Kaffe/ te og lett servering i pausen. Tid: 1830- 2200
Malekveld 1 Tirsdag 31. januar
Malekveld 2 Tirsdag 13. mars



MALEKURS UTEN Å MALE SELV  |  Janne Gullaksen
Kvelden i Urdihuset vil gi utbytte til deg som vil lære mer om å male skikkelig store bilder. Janne Gullaksen viser hvordan man spenner opp et lerret str. 130x180 og en finerplate på blindramme str. 120x120. Bildene males med akrylmaling. De ferdige bildene loddes ut til to av kursdeltagerne. Kurskvelden inneholder også deilig mat & drikke

Torsdag 31. mai
Åpent fra 1815, servering av eplemost
Pris: 650,- pr. deltager, 30 plasser.

Program
1845     Velkommen
1900     Spenne opp lerret str. 130x180
1915     Maleredskap i alle størrelser og fasonger
1930     Male med akrylmaling på finerplate 120x120
2000     Male med akrylmaling på lerret 130x180    
2030     Servering, se meny under
2130     Trekning av de to store maleriene.
2300     Vi avslutter.

Meny
Thaisuppe med scampi og grønnsaker
Vårruller med søt chillisaus
Variert sushi
Gode tilbud på maling, lerret, vin og eplemost på kurskvelden.

MALEKURS UTEN Å MALE SELV  |  Janne Gullaksen
Kvelden i Urdihuset vil gi utbytte til deg som maler en del selv og til deg som ikke har kommet helt i gang men er litt nysgjerrig og trenger inspirasjon og mer kunnskap om:
Maleredskap, maleteknikker, malingstyper, medium. Janne Gullaksen maler tre bilder str. 80x80 som viser bruken av dette og de ferdige bildene loddes ut til tre av kursdeltagerne. Kurskvelden inneholder også deilig mat & drikke.
Dato: Onsdag 30. mai
Åpent fra 1815, servering av eplemost
Pris: 650,- pr. deltager, 30 plasser

Program
1845     Velkommen
1900     Maleredskap & medium
1915     Malingstyper & farger
1930     Male med akrylmaling på lerret
2000     Male med oljemaling på lerret
2030     Servering, se meny under
2130     Trekning av de tre maleriene.
2300     Vi avslutter.

Meny
Modne oster med marmelade og frukt
Skinker, pølser og marinert oliven
Hjemmelaget brød med epleaioli
Gode tilbud på maling, lerret, vin og eplemost på kurskvelden.

MALE STORT BILDE SAMMEN
Alle kan male store flotte abstrakte bilder og dette kan du også få til sammen med kolleger og venner. Dere velger farger og fargekombinasjoner og vi tar for oss ulike maleteknikker og maler med flere forskjellige maleredskaper, for eksempel kredittkort. GARANTERT flotte resultat.
   
4500,- str. 100x100 cm
6000,- str. 110x110- 130x130 cm
8000,- str. 140x140-  180x180 cm

UTDRIKNINGSLAG & BURSDAG
La den kommende bruden/ bursdagsbarnet få en helt spesiell opplevelse, la henne male sitt eget flotte maleri. Hun får veiledning nok til at resultatet blir helt etter hennes ønske samtidig som hun vil oppleve at hun fikset dette helt på egenhånd. Kombiner dette med en frokost eller lunsj i Urdihusets eplehage. Menyvalg ser du under. Drikke kan dere ta med selv om ønskelig.
Pris på maleri str: 80x80 3500,- | 90x90 4000,- | 100x100 4500,-
Beregnet tid: 1 time (+ 1 time ved matservering)

Frokost koster 125,- pr person. Innhold: Brie, marmelade, nøtter og frukt. Seranoskinke, salat og honningtomater, nystekte rundstykker, kaffe & te.

Lunsj koster 175,- pr person. Innhold: Kylling bakt i bacon med peanøttsaus, karamellisert scampi og ananas, Salat med feta og honningmarinert rødløk og tomater. Brød & epleaioli

MALEKURS + TAPAS
Dette kurset er ment for grupper/ firma, vennegjenger, familier og lignende. Dere lærer om farger og fargekombinasjoner, vi tar for oss ulike maleteknikker og maler med flere forskjellige maleredskaper. Grunnleggende opplæring i maling med olje eller akrylmaling.  Hver kursdeltager maler ett bilde i str. 80x80. Minimum 6 deltagere pr. kurs. Garantert flotte resultater!
Pris 2500 kr. Inkl. alt materiell og 6- retters tapas etter kurset.
Tid: 5-6 timer
Kursdato: Valgfri

Påmelding & bestilling  

E- post: janne@urdihuset.no  |  tlf: 48 16 22 13

Betaling: Kort eller kontant på kursdagen.



Du kan kjøpe gavekort til de ulike kursene.

Jeg sender det gjerne til deg i posten med faktura.

Gaven til den som har alt eller til en som fortjenes en oppmerksomhet.


Alle kursene holdes i Urdihuset

Michael Krohnsgt. 62 5057 Bergen

Tlf: 48 16 22 13



Vi sees på kurs!

Hilsen Janne

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.